[Hướng dẫn] 12 mẹo sử dụng tủ lạnh đúng cách, hiệu quả

Tủ lạnh ngày nay là một thiết bị gia dụng phổ biến, có ở hầu hết trong căn bếp của mỗi gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách dùng tủ lạnh đúng.

Vì thế, ở bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn sử dụng tủ lạnh đúng cách để tủ bảo quản thực phẩm tốt nhất mà lại bền lâu. Hãy tham khảo ngay nhé!

Đặt tủ lạnh ở nơi thoáng mát, không ẩm ướt

Nhiệt độ xung quanh vị trí bạn đặt tủ cũng ảnh hưởng đến mức tiêu hao điện năng, khả năng tản nhiệt khác nhau. Bạn nên đặt tủ ở những nơi thông thoáng, không ẩm ướt, tránh đặt vào những góc nhà chật hẹp để đảm bảo tủ có thể thoát nhiệt tốt nhất.

• Đặt tủ cách tường tối thiểu 10cm vì dây cáp làm lạnh đằng sau tủ cần có không gian nhận khí mát để làm nguội tủ khi tủ hoạt động, nếu không thì tủ sẽ rất tốn điện, nhanh hư hỏng.
• Tránh đặt tủ ở những nơi có nhiều nguồn nhiệt, đặt cạnh bếp từ, bếp gas hay nơi có ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp.

Sử dụng nguồn điện riêng cho tủ lạnh

Nguồn điện là một phần quan trọng khi dùng tủ nhằm giúp tủ hoạt động hiệu quả, tránh hỏng hóc do lượng điện không ổn định. Việc sử dụng nguồn điện đúng cách cũng giúp bảo vệ hệ thống điện nhà bạn, tránh tình trạng cháy nổ do chập điện.

• Tủ lạnh tiêu hao một lượng điện nhất định và làm việc liên tục với cường độ cao. Vì thế, nên thiết kế ổ cắm điện dành riêng cho tủ lạnh, không dùng chung với những thiết bị khác.
• Nguồn điện dùng cho tủ lạnh nên có cầu chì riêngđể đề phòng lượng điện quá tải gây cháy nổ, hỏng hóc hệ thống điện trong nhà.

Cài đặt nhiệt độ phù hợp

Nhiều người có quan niệm sai lầm rằng tủ lạnh càng lạnh thì thực phẩm sẽ được bảo quản tốt hơn. Tuy nhiên, bạn nên điều chỉnh nhiệt độ của từng ngăn tủ đúng với tiêu chuẩn sau thôi nhé:

• Đối với ngăn mát: Bạn nên để nhiệt độ ở mức 1 ~ 4,5 độ C.
• Đối với ngăn đông: Bạn nên để nhiệt độ khoảng -15 độ C.

Nếu bạn điều chỉnh tủ lạnh ở nhiệt độ thấp hơn hay cao hơn thì không những tiêu hao điện năng mà còn không bảo quản được độ tươi của thực phẩm. Đồng thời, bạn hãy dựa vào điều kiện thời tiết và lượng thực phẩm trong tủ để điều chỉnh nhiệt độ phù hợp chứ đừng để cố định trong thời gian dài nhé!

Phân loại, bọc kín thực phẩm khi bảo quản

Nhiều người thường có thói quen cất hết tất cả những thực phẩm vừa mua về đặt vào tủ lạnh mà không phân loại hay bọc kín chúng lại. Thói quen này là nguyên nhân dẫn đến thực phẩm bị nhiễm khuẩn chéo, có mùi khó chịu và làm chúng nhanh hỏng.

Vậy nên, khi muốn cất thực phẩm vào tủ lạnh, hãy sử dụng hộp đựng chuyên dụng hay túi đựng thực phẩm để phân loại thực phẩm tươi sống, chín, rau củ quả rồi bọc kín chúng lại rồi mới cho vào tủ lạnh.

Sắp xếp thực phẩm khoa học

Sắp xếp và bố trí thực phẩm khoa học trên các khay, kệ và ngăn là một cách dùng tủ lạnh hiệu quả, góp phần giữ cho tủ lạnh được hoạt động hiệu quả nhưng vẫn tiết kiệm điện.

Dưới đây chúng tôi sẽ đưa ra cách bố trí thực phẩm khoa học, hợp lý:

• Đối với ngăn mát: đặt các thực phẩm khô hay các gia vị nấu nướng, đồ uống lên cánh cửa tủ. Chú ý là bạn hãy đặt thực phẩm ăn liền, đồ chín lên phía trên còn đồ tươi sống thì để dưới. Rau củ quả thì bảo quản trong ngăn riêng biệt để chúng luôn tươi ngon, mọng nước, không bị khô héo.
• Đối với ngăn đông: Ngăn này thường được dùng để bảo quản các thực phẩm tươi sống hay đồ lạnh nên bạn hãy sắp xếp thịt, cá, hải sản ở kệ dưới và làm đá, kem ở tầng trên nhé.

Hạn chế đóng/mở cửa tủ lạnh nhiều lần

Việc mở tủ lạnh quá nhiều lần hay mở tủ quá lâu không đóng sẽ khiến hơi lạnh trong tủ bị thất thoát ra ngoài, buộc máy nén phải hoạt động với công suất cao hơn để cân bằng lại độ ẩm trong tủ.

Bạn chỉ nên mở cửa tủ lạnh khi cần thiết để tiết kiệm điện năng cho tủ nhé.

Không bật/tắt tủ lạnh thường xuyên

Khi tủ lạnh khởi động lại, chúng sẽ cần một lượng điện năng rất lớn. Vì vậy, bạn không nên bật/tắt tủ lạnh thường xuyên hay cắm chui của tủ vào cùng với các thiết bị khác.

Nếu không sử dụng tủ trong một thời gian dài, bạn nên dọn sạch tủ lạnh, sau đó dùng vật phủ che bụi ở phía trên rồi mới ngắt nguồn điện nhé!

Không bỏ thức ăn còn nóng vào tủ lạnh

Thức ăn còn nóng sẽ tỏa ra ngoài hơi nóng khiến nhiệt độ bên trong tủ bị tăng lên, dẫn đến việc máy nén phải hoạt động với công suất cao để làm giảm nhiệt độ, từ đó gây tốn điện và giảm tuổi thọ của tủ.

Không để tủ lạnh quá trống hoặc quá nhiều

Lượng thực phẩm được chứa trong tủ lạnh ảnh hưởng đến hiệu quả bảo quản và tiết kiệm điện của tủ. Vì vậy, bạn chỉ nên chứa một lượng thực phẩm vừa đủ trong tủ để nhiệt độ bên trong có thể cân bằng cho tất cả các thực phẩm.

Nếu dự trữ thực phẩm quá nhiều sẽ ngăn chăn sự lưu thông khí lạnh, dẫn đến làm lạnh kém hiệu quả hơn. Nếu bạn không có nhiều đồ chứa trong tủ lạnh, có thể cho vào tủ vài chai nước hoặc vài viên đá vào tủ để tăng độ lạnh cho tủ nhé!

Kiểm tra cửa hít

Sau thời gian dài sử dụng, các ron cao su ở cánh cửa có thể bị mài mòn, mủn và hư hỏng làm cửa tủ đóng không kín gây thất thoát hơi lạnh ra ngoài, làm giảm hiệu quả bảo quản thực phẩm và tiêu tốn nhiều điện năng hơn.

Hãy kiểm tra cửa tủ có khít không bằng cách kẹp một tờ tiền vào khe tủ, nếu dễ dàng kéo tiền đi dọc theo khe hở thì ron cao su đã bị hỏng, bạn cần thay thế ron cao su mới.

Vệ sinh tủ lạnh định kỳ

Trong quá trình sử dụng tủ lạnh, bạn nên vệ sinh tủ định kỳ mỗi tuần để làm sạch các vết bẩn, những tiềm ẩn vi khuẩn trong và ngoài tủ. Khi lau chùi tủ lạnh, bạn cần:

• Ngắt nguồn điện, đưa hết thực phẩm ra ngoài.
• Dùng khăn mềm lau nhẹ nhàng bề mặt bên trong tủ lạnh, tránh dùng vật sắc nhọn nào để cạo, cạy tuyết và các vết bẩn trong tủ.
• Lau sạch mặt ngoài và khu vực xung quanh tủ để tránh tình trạng chuột bọ làm hỏng các chi tiết máy, dây điện của tủ lạnh.

Xả tuyết cho ngăn đá

Các dòng tủ lạnh cũ, giá rẻ thường dễ bị đóng tuyết gây cản trở luồng không khí trong ngăn đá và giữ lại độ ẩm của thực phẩm.

Không khí trong tủ quá ẩm sẽ cần tốn nhiều điện năng để làm mát hơn. Vì thế, bạn cần thường xuyên rã đông, xả tuyết cho ngăn đá khi tủ bị đóng tuyết, tránh để tuyết quá dày.

Trên đây là một số cách dùng tủ lạnh đúng cách mà chúng tôi muốn chia sẻ cho bạn. Hy vọng bài viết hữu ích với bạn đọc!