Khám phá ngăn đông mềm Optimal Fresh Zone tủ Samsung

Ngăn đông mềm Optimal Fresh Zone là một tính năng hữu ích của tủ lạnh Samsung đông mềm, giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn mà không bị đông cứng.

Vậy lợi ích đem lại có xứng với giá thành? Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết sau của Điện máy Giá rẻ.

Optimal Fresh Zone là gì?

Định nghĩa

Là công nghệ độc quyền của Samsung, bảo quản đông lạnh thực phẩm tươi sống ở nhiệt độ thấp (thường sẽ là -1 độ C) và chỉ cấp đông bề mặt thực phẩm, ngăn chặn tình trạng mất nước và dinh dưỡng có trong thực phẩm.

Lợi ích mang lại

• Bảo quản thực phẩm tươi ngon: Nhiệt độ -1°C giúp làm chậm quá trình phân hủy enzym và oxy hóa, nhờ đó ngăn thực phẩm bị hư hỏng, mất nước hay đông cứng hoàn toàn. Điều này giúp giữ lại hương vị, độ tươi ngon và chất dinh dưỡng của thực phẩm trong thời gian dài hơn so với bảo quản thông thường.
• Dễ dàng chế biến: Thực phẩm không bị đông cứng hoàn toàn nên dễ dàng cắt, thái, chế biến ngay lập tức mà không cần rã đông trước, tiết kiệm thời gian nấu nướng.
• Giảm nguy cơ nhiễm khuẩn: Ngăn đông mềm lý tưởng cho bảo quản thịt, cá tươi sống, giảm nguy cơ vi khuẩn sinh sôi ở nhiệt độ cao hơn.
• Thiết kế riêng biệt: Ngăn thường được thiết kế kín gió, ngăn chặn mùi thực phẩm lan sang các ngăn khác trong tủ lạnh.
• Tiết kiệm điện năng: Ngăn hoạt động độc lập với ngăn đông và ngăn mát truyền thống, giúp giảm tiêu thụ điện năng

Cách dùng ngăn đông mềm Optimal Fresh Zone

• Nhấn nút “Fridge” đến mức 2 độ C. (Nếu chỉnh nhiệt độ Ngăn mát 2 độ C thì nhiệt độ ngăn đông mềm sẽ đạt – 1 độ C)
• Sau đó, gạt thanh chỉnh nhiệt độ ngăn Optimal Fresh Zone qua vị trí MAX.

Nhiệt độ đông mềm chuẩn -1 độ C

Ở trạng thái đông mềm -1 độ C, một lớp băng mỏng sẽ phủ trên bề mặt của thịt cá, hải sản giúp cho thịt cá tươi sống được làm lạnh ở mức tốt nhất nhưng không gây đông đá các lớp, thớ thịt bên trong. Nhờ đó, thực phẩm vẫn giữ được hương vị, độ tươi ngon và chất dinh dưỡng trong thời gian dài hơn so với bảo quản thông thường.